طرز تهیه خوراک مرغ ایتالیایی

عناصر :
سینه مرغ
پیاز
هویج
ریشه کرفس
50 میلی لیتر سس گوجه فرنگی
جعفری
نخود کنسرو شده

دستور آشپزی:
✅سینه مرغ را برش بزنید و با روغن، روغن زیتون، نمک، فلفل، ادویه خشک و پاپریکا مزه دار کنید.
✅ تا آماده استفاده در ماریناد می گذاریم، می تواند تمام شب در یخچال بماند
✅سبزیجات: پیاز، هویج و کرفس را خرد کنید
✅ مرغ ها را در آرد بغلتانید و به مدت 5 دقیقه تفت دهید
✅گوشت را بردارید و سبزی ها را در همان ماهیتابه به مدت 10 دقیقه تفت دهید
✅5 میلی لیتر سس گوجه فرنگی را اضافه کنید، مزه دار کنید و 300 میلی لیتر آب اضافه کنید
✅گوشت را دوباره بگذارید و به مدت 20 دقیقه بجوشانید
✅جعفری و نخود فرنگی کنسرو شده را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر تفت دهید