طرز تهیه رول مرغ خوشمزه و لذیذ

عناصر:
سیب زمینی: 350 گرم (12 اونس)
روغن: 30 میلی لیتر (1 فلان اونس)
سینه مرغ: 800 گرم (28 اونس)
پاپریکا شیرین: 7 گرم (0.2 اونس)
نمک: 10 گرم (0.4 اونس)
فلفل سیاه: 7 گرم (0.2 اونس)
گیاهان پروونس: 7 گرم (0.2 اونس)
براندی: 20 میلی لیتر (0.7 اونس)

پر کردن:
پاپریکا شیرین: 5 گرم (0.2 اونس)
فلفل سیاه: 5 گرم (0.2 اونس)
نمک: 5 گرم (0.2 اونس)
جعفری: 10 گرم (0.4 اونس)
سیر: 35 گرم (1.2 اونس)
پنیر: 150 گرم (5.3 اونس)

سس:
تخم مرغ: 4 عدد
نمک: 5 گرم (0.2 اونس)
فلفل سیاه: 3 گرم (0.1 اونس)
سیر: 25 گرم (0.9 اونس)
خردل: 30 گرم (1.1 اونس)
سرکه: 20 میلی لیتر (0.7 فل اونس)
روغن: 250 میلی لیتر (8.5 فل اونس)