در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
سرویس کودک
پیشتازمووی
mehrsa8160کاربر mehrsa8160
mehrsa8160کانال mehrsa8160
برای ۴ نفر:
اول ۲ تا پیاز رو ریز برش بدید و سرخ کنید تا کامل سرخ بشه، بعد ۴ تکه مرغ رو بزارید توی قابلمه و ادویه‌های زیر رو بریزید:
پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل‌قرمز: نوک قاشق چای‌خوری
فلفل‌سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
نمک: ۱ قاشق چای‌خوری
نعنا خشک: ۱ قاشق چای‌خوری
هر طرف رو ۴-۵ دقیقه سرخ کنید و ۲ قاشق غذاخوری رب انار ملس رو اضافه کنید.
باز هم چند دقیقه سرخ کنید تا مرغ‌ها خوب سرخ بشن و بعد آبجوش بریزید تا روی حرارت کم بپزه.
داخل یک ماهیتابه، گوجه سبز‌ها رو سرخ کنید، به همراه نمک و نصف قاشق چای‌خوری نعنا خشک.
خیلی نباید سرخ کنید، فقط تا حدی که رنگ اون عوض بشه.
بعد به مرغ اضافه کنید تا نیم ساعت بپزه.
همین، آماده هست.
