غذا با سیب زمینی / طرز تهیه سیب زمینی شکم پر

مواد تشکیل دهنده:

3 عدد سیب زمینی
1 عدد پیاز قرمز

1 عدد تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری آرد
نمک
فلفل
گوجه فرنگی 1 عدد
1 دسته پیازچه
50 گرم موزارلا

سیب زمینی ها را رنده کنید، در آب سرد بشویید و آبکش کنید.

پیاز را خرد کرده و به سیب زمینی ها اضافه کنید.

پیازچه و گوجه فرنگی را خرد کرده و کنار بگذارید.

۱ عدد تخم مرغ و ۳ قاشق غذاخوری آرد را به سیب زمینی و پیاز اضافه کنید. نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

در روغن آفتابگردان سرخ کنید و روی آن را با موزارلا، گوجه فرنگی و پیازچه سرخ کنید.

روی آن را بپوشانید و به مدت 5 دقیقه به سرخ کردن ادامه دهید.