طرز تهیه رول گوشت و پنیر

دستور آشپزی:

پیاز - 1 عدد.
پیاز را خرد کنید.
گوشت چرخ کرده - 700
شوید / گشنیز
تخم مرغ - 1 عدد.
پونه کوهی - 1 قاشق چایخوری
خوب مخلوط کنید.
نمک - 1 قاشق چایخوری
پاپریکا - 1 قاشق چایخوری
پنیر - 150 گرم

فلفل - به مزه
گوشت چرخ کرده را به مدت 2 ساعت در فریزر بگذارید
تخم مرغ - 2 عدد
شیر - 150 میلی لیتر
آرد - 100 گرم
روغن نباتی برای سرخ کردن
هر طرف را 4 دقیقه سرخ کنید
در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه بپزید