طرز تهیه خوراک کدو و قارچ

عناصر:
1 عدد کدو سبز بزرگ.
روغن سبزیجات.
قهوه ای طلایی برشته شده.
300 گرم قارچ.
1/2 قاشق چایخوری نمک.
1 عدد پیاز بزرگ.
روغن سبزیجات.
پیاز را 2 دقیقه تفت دهید.
20 گرم کره.
قارچ ها را به مدت 5 دقیقه سرخ کنید.
2 حبه سیر.
مقدار اندکی نمک.
1/2 قاشق چایخوری فلفل تند.
یک قاشق چایخوری پاپریکا.
2 قاشق غذاخوری سس سویا.
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
50 گرم پارمزان.
یک دسته جعفری.