طرز تهیه سینه مرغ با سس خامه و قارچ

جزء
سینه مرغ - 300 گرم
کره - 30 گرم
سبزی
پیاز - 1 عدد.
قارچ - 200 گرم
خامه - 300 میلی لیتر
پنیر - 100 گرم
نمک، فلفل
سالاد:
خیار - 1 قطعه.
پیاز قرمز - 1 عدد.
گوجه فرنگی - 1 قطعه.
نمک
خامه ترش - 10 گرم