طرز تهیه خوراک مرغ با سبزیجات

عناصر :
طبل مرغ
ادویه جات: روغن، نمک، سبزیجات، فلفل، فلفل قرمز
کره
100 میلی لیتر سس گوجه فرنگی
آرد 2 قاشق غذاخوری

دستور آشپزی:
✅ کتلت مرغ با زاتابکا از دو طرف تزیین و مزه دار می شود. روغن - نمک - مقداری سبزی - فلفل
✅روغن را داغ کرده و دمنوش ها را سرخ کنید تا رنگ قهوه ای خوبی به خود بگیرند. اگر دوست دارید کمی کره روی مرغ اضافه کنید.
✅ بعد از اینکه خوب سرخ شدند دما را کمی کم می کنیم و 100 میلی لیتر آب و 100 میلی لیتر سس گوجه فرنگی اضافه می کنیم. یک قاشق فلفل قرمز هم اضافه می کنیم.
✅ حدود 15 دقیقه با هم زدن و چرخاندن گهگاه بجوشانید
✅ بعد از 15 دقیقه کمی آرد و آب اضافه کنید تا سس بافت خوش رنگ تری پیدا کند. 5 دقیقه دیگر بجوشانید
✅ به عنوان پیش غذا، پوره سیب زمینی را توصیه می کنیم. لذت ببرید.