در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
سرویس کودک
پیشتازمووی
mehrsa8160کاربر mehrsa8160
mehrsa8160کانال mehrsa8160
براتون آموزش یک رولت کوکو سبزی خیلی راحت و خوشمزه در نظر گرفتم،برای جشن تولد ،دور همی ها و مراسمهاتون به عنوان فینگر فود خیلی آسون میتونید درست کنید.❤
کوکو_سبزی_رولی
مواد لازم:
سبزی کوکو: ۲۵۰ گرم پاک شده و خرد شده
تخم مرغ: ۴ عدد
کره ذوب شده: ۲۵ گرم
روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری
آرد: ۱ قاشق غذاخوری
پنیر لبنه: ۱۲۰ گرم
خامه صبحانه: ۵۰ گرم
خیار شور: ۷۰گرم
جعفری ریز شده: ۳ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغها رو کمی با قاشق یا همزن دستی بزنید تا مخلوط بشه،نباید کف کنه خیلی کم بزنید.
بعد سبزی رو اضافه و مخلوط کنید،کره آب شده و سرد شده رو هم اضافه،روغن مایع و آرد رو هم اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید ،
نکته: این کوکو زیاد نباید هم زده بشه پس حواستون باشه.❤
کاغذ روغنی چرب شده،،، یا ورق تفلون رو داخل قالب ۳۰ در ۴۰ قرار بدید و مواد کوکو رو داخل قالب میریزیم و سطحش رو صاف میکنیم، با دمای ۱۶۵ درجه فر برقی که از قبل گرم شده به مدت ۲۵ دقیقه و یا در فر گازی با درجه ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه قرار بدید تا ببنده و پخته بشه،بعد از فر خارج و رول کنید و نیم ساعت در یخچال قرار بدید .
🌺حالا مواد میانی کوکو ،که پنیر خامه ای و خامه ،جعفری و خیار شور رنده یا خرد شده با غذاساز ( کامل آب خیار شور رو حتما از صافی رد کنید )اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و کنار میزاریم .
بعد رولت رو از یخچال خارج ودور کوکو رو با چاقو یا ابزار برش میدیم و صاف میکنیم، مواد میانی رو روی رولت پخش میکنیم و سطحش رو صاف کنید و با کمک کاغذ روغنی رول کنید و به مدت ۳ تا ۴ ساعت دوباره بگذارید یخچال،
