طرز تهیه ناز لقمه با طعم گوشت و بادمجان

مواد لازم
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
نمک ۱/۲ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای‌خوری
سماق ۱ قاشق چای‌خوری
گشنیز ۲ قاشق سوپ‌خوری
آرد نخودچی ۱ قاشق سوپ‌خوری
بادمجان ۳ عدد
سیر ۲ حبه
ماست چکیده ۱ پیمانه
نمک ۱/۲ قاشق چاق‌خوری
گوجه فرنگی ۳ عدد
پیاز ۱ عدد
روغن ۲ قاشق سوپ‌خوری
نمک ۱/۴ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای‌خوری
شکر ۱ قاشق چای‌خوری