طرز تهیه کوکوی مرغ ترد و آبدار

عناصر:
گوشت چرخ کرده مرغ 500 گرم
1 قاشق غذاخوری رب سیر زنجبیل
1/2 دسته ساقه گشنیز
4 فلفل سبز
1/2 لیمو
1 قاشق چایخوری نمک
1/2 قاشق چایخوری پودر زیرا
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری فلکس فلفل
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1/2 قاشق چایخوری پودر دانیا
2-3 قاشق غذاخوری خرده نان
1 قاشق غذاخوری روغن

برای پوشش:
مایدا
1 عدد تخم مرغ
پودرهای سوخاری
روغن برای سرخ کردن)

برای سس:
3-4 قاشق غذاخوری مایو
1 قاشق غذاخوری کچاپ سیر فلفلی
1/2 قاشق چایخوری عسل
فلفل سفید را خرد کنید
پودر زنجبیل را خرد کنید
1/4 قاشق چایخوری گیاهان مخلوط