طرز تهیه ران مرغ و سیب زمینی

مواد لازم 👇👇👇
دمپایی مرغ 1 کیلوگرم.
ماست طبیعی 100 میلی لیتر.
سیر 2 حبه.
نمک 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه آسیاب شده 0.5 قاشق چایخوری
پاپریکا 1 قاشق چایخوری
خردل 1 قاشق چایخوری
سیب زمینی 1 کیلوگرم.
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم دادن.
پاپریکا 0.5 قاشق چایخوری
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری. ل
پونه کوهی 0.5 قاشق چایخوری

داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 45-50 دقیقه قرار دادم.


نمک 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه آسیاب شده 0.5 قاشق چایخوری
پاپریکا 0.5 قاشق چایخوری
خردل فرانسوی 1 قاشق غذاخوری. ل
سیر خرد شده 1 قاشق چایخوری.
سس کچاپ 1.5 قاشق غذاخوری ل
عسل 1 قاشق غذاخوری ل


پنیر خامه ای 200 گرم.
تخم مرغ 1 عدد
سیر خرد شده 1 قاشق چایخوری.
نمک و فلفل سیاه آسیاب شده به دلخواه.
داخل فر از قبل گرم شده با دمای 240 درجه به مدت 10 دقیقه گذاشتم.