طرز تهیه آش نخود نهاوندی

مواد لازم :
نخود 200 گرم
اسفناج 300 گرم
جو 130 گرم
کشک 7 قاشق غذاخوری
پیاز 2 عدد
سیر 3 حبه
سیر داغ 1قاشق غذاخوری
نعنا خشک 2 قاشق غذاخوری
عصاره مرغ یا گوشت 1 عدد (قابل حذف )
نمک 2 قاشق چایخوری
پودرگشنیز 1قاشق چایخوری
زردچوبه 1قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1قاشق مرباخوری


برای تزئین( پیازداغ ، نعنا داغ ، سیر داغ )