طرز تهیه خوراک گوشت و سیب زمینی

مواد لازم و آماده سازی:
1 کیلوگرم گوشت گاو
50 میلی لیتر روغن نباتی
کره 150 گرم
2 عدد پیاز
2 حبه سیر
نمک
فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا
30 گرم خردل دیژون
1-2 قاشق غذاخوری سرکه سیب (به سلیقه)
40 میلی لیتر سس سویا سبک
100 میلی لیتر آب
یک دسته جعفری
یک دسته پیاز سبز

دستور تهیه سیب زمینی:
800 گرم سیب زمینی
سس سویا 3 قاشق غذاخوری
200 گرم قارچ
2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
½ پیاز
4-5 حبه سیر
رزماری تازه
1 قاشق چایخوری فلفل چیلی
فلفل سیاه
نمک
1 قاشق چایخوری پوست لیمو
1 قاشق غذاخوری آب لیمو
جعفری