طرز تهیه پاستا آلفردو

مواد لازم (4 وعده):
400 گرم تالیاتل.
آل دنته بپزید.

سینه مرغ 500 گرم.
نمک و فلفل.
1 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک.
کمی سس سویا سبک.
روغن زیتون.
7-10 دقیقه مارینت کنید.
در ماهیتابه از قبل گرم شده به مدت 3-5 دقیقه بپزید.

1 پیاز، ریز خرد شده.
3 حبه سیر له شده و ریز خرد شده.
400 گرم خامه غلیظ (30%).
50 گرم پارمیجانو رژیانو رنده شده
یک مشت سبزی تازه.