در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
mehrsa8160کاربر mehrsa8160
mehrsa8160کانال mehrsa8160
مواد لازم ترشی لیته بادمجون:
بادمجان 1 کیلوگرم
سیر ۱ بوته (بسته به ذائقه)
سرکه سفید یا قرمز 2 لیوان
آب ۱ لیوان
خیار، هویج و گوجه فرنگی از هر کدوم ۳ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
فلفل سبز تند یا شیرین 3 عدد(بسته به ذائقه میتونید کم یا زیاد کنید)
نعناع، ترخون و ریحان 2 قاشق غذاخوری
سیاه دانه ۱ قاشق غذاخوری
زردچوبه ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
نمک به مقدار دلخواه