در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
سرویس کودک
پیشتازمووی
mehrsa8160کانال mehrsa8160
خمیر:
• 0.5 لیتر شیر گرم
• 14 گرم مخمر خشک یا 40 گرم مخمر تازه
• 1 قاشق چایخوری نمک
• 200 گرم شکر
• کنیاک یا ودکا 2 قاشق غذاخوری
• 2 عدد تخم مرغ + 2 عدد سفیده
• وانیل 2 گرم
• 100 گرم کره ذوب شده
• 30 گرم روغن نباتی
• 1.1-1.2 کیلوگرم آرد درجه یک
برای شستشوی تخم مرغ:
• زرده 2 عدد
• شیر 3 قاشق غذاخوری
• کره 40 گرم
علاوه بر این:
• روغن سبزیجات
• قند
• دارچین
وزن خمیر: 2 کیلوگرم، 25-30 نان
پخت: 190 درجه سانتیگراد 16-18 دقیقه
