در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
سرویس کودک
پیشتازمووی
mehrsa8160کاربر mehrsa8160
mehrsa8160کانال mehrsa8160
برای سس اسفناج:
اول پیاز خلال شده رو بزارید تا خوب سرخ و کاراملی بشه. بعد اسفناج بُرش خورده رو اضافه کنید و بزارید تا خوب از حالت خامی خارج بشه.
تو این مرحله ادویههای زیر رو اضافه کنید:
نمک
فلفلسیاه
پودر سیر
آویشن
نعنا خشک
خوب یکدست کنید و چند دقیقه بعد داخل ظرف دیگه بریزید تا خنک بشه. و وقتی کامل خنک شد به اون پنیر خامهای و پارمسان رو اضافه کنید.
۳ عدد سیبزمینی رو بزارید تا بپزه، پوره کنید و موارد زیر رو اضافه کنید:
آرد سوخاری (پودر نان): ۴ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوری
نمک
.
حالا مثل من داخل سیبزمینیها از سس اسفناج بزنید و اجازه بدید تا روی حرارت ملایم سرخ بشه.
