در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
سرآشپزکانال سرآشپز
چهار کیلو شیر رو روی حرارت بذارین تا بجوشه
به ازای هر کیلو شیر چهار قاشق غذاخوری سرکه سفید بریزین
وقتی شیر دلمه بست، از روی حرارت بردارین دلمه ها رو داخل پارچه بریزین تا آبش گرفته شه
لازم نیست آبش خیلی خارج بشه
پنیر رو داخل غذاساز بریزین
صد گرم کره
مقداری نمک
یک قاشق غذاخوری شیر
اضافه و خوب میکس کنین
اگه این پنیر رو برای مصرف کیک و شیرینی می خواین، نمک رو حذف کنین