طرز تهیه نان شکلاتی مغزدار

مواد لازم
۱۰۰ میل شیر گرم(نصف پیمانه)
(۲ ق غ) ۲۵ گرم شکر
یک قاشق چایخوری خمیر مایه
یک عدد تخم مرغ
۲۰۰ گرم آرد سفید ( حدود یک و دو سوم پیمانه)
یک چهارم قاشق چای خوری نمک
(۲ ق غ) ۲۰ گرم کره

برای رومال:
(۵ و نیم ق غ ) ۴۰ گرم آرد
نصف قاشق چای خوری شکر
نصف قاشق چای خوری سیاه دانه یا کنجد سیاه
۴۰ گرم آب (۳ ق غ)
نوتلا یا شکلات صبحانه برای فیلینگ

ابتدا بمدت هشت دقیقه با دمای ۱۵۰ درجه
سپس با دمای ۱۹۰ درجه بمدت ۱۲ دقیقه بپزید