طرز تهیه خوراک قفقازی خیلی خوشمزه

موادلازم برای 5 نفر
بادمجان 3 عدد
کدو سبز 3عدد
سینه مرغ یک عدد
پیاز یک عدد
هویج 3 عدد
سیب زمینی 2 عدد
ماست چکیده دو لیوان
موسیر یک قاشق سوپ خوری
سیر 3 حبه
گردو 10 عدد

همه مواد رو جدا جدا تفت میدیم
بعد به ماست چکیده کمی آب اضافه می کنیم تا رقیق تر بشه
سیر رنده شده و موسیر را به آن اضافه می کنیم
در ظرف اصلی یک لایه مواد ترکیب شده سبزیجات رو میریزیم
روی آن ماست را میریزیم
و بعد بقیه مواد سبزیجات و مرغ را روی آن میریزیم
می توانید به صورت گرم یا سرد میل کنید