دستور تهیه سیب زمینی با قارچ خامه ای

عناصر:
سیب زمینی - 3 عدد. (بزرگ)
سیب زمینی ها را به مدت 50 تا 60 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید.
قارچ - 500 گرم.
روغن سبزیجات
پیاز - 1 عدد.
خامه ترش - 200 گرم.
آب - 50 گرم.
نمک
فلفل سیاه
کره - 70 گرم. (نرم)
سیر - 2 حبه
پنیر - 60 گرم.
سیب زمینی ها را با فیلینگ به مدت 5 تا 10 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید.
جعفری