سرویس اشتراک ویدیو ام پی فور

برای افزودن به لیست علاقه مندی باید وارد حساب کاربری شوید.

ورود به حساب کاربری

بستن

بله خیر

ام پی فور را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید.

پخش بعد از 8

طرز تهیه سیر قلیه خورشت اصیل گیلانی

89 بازدید1 سال پيش
sahar544

sahar544کاربر sahar544

sahar544کانال sahar544

مواد لازم براى چهار نفر:
مرغ چهار تكه
برگ سير نيم كيلو
لپه چهار قاشق غذاخورى
آب نارنج سه قاشق غذاخورى
تخم مرغ دو عدد
و نمك و فلفل و زردچوبه.
اول تكه هاى مرغ رو توى روغن يه كم سرخ ميكنيم و در حين سرخ شدن بهش نمك و فلفل و زردچوبه هم ميزنيم؛ (دليل سرخ كردن مرغ اينه كه هم خوش طعم تر ميشه هم موقع پختن نرم نميشه و وا نميره، دليل ادويه زدن توى اين مرحله هم اينه كه كاملا روى طعم مرغ تأثير ميذاره و خوشمزه ش ميكنه.)
حالا چهار قاشق غذاخورى لپه رو كنار مرغ هامون يكى دو دقيقه تفت ميديم و سه ليوان آب جوش ميريزيم روش و ميذاريم مرغ و لپه ها حدود نیم ساعت با شعله ى كم بپزن.
تا مرغها در حال پختن هستن، برگ سيرهاى خرد شده رو حدود ده الى دوازده دقيقه سرخ ميكنيم جورى كه آبشون كشيده بشه و يه دقيقه ى آخر يه كم زردچوبه هم به برگ سيرهاى سرخ شده مون ميزنيم و بعد به مرغ و لپه هايى كه پخته شدن اضافه ش ميكنيم و سه قاشق آب نارنج رو هم ميريزيم داخلش و نمك و فلفل اش رو هم اندازه ميكنيم و ميذاريم نیم ساعت ديگه همه ى موادمون با شعله ى كم بپزن، بعد دو تا تخم مرغ رو هم ميشكونيم توش و صبر ميكنيم

نمایش بیشتر
0 دیدگاه
0 دیدگاه ثبت نظرات بیش از حد مجاز است، چند دقیقه بعد ثبت کنید.
تصویر پیش فرض کاربر

اشتراک گذاری

  • کد ویدیو
  • واتس اپ
  • تلگرام
  • فیسبوک
  • توییتر
  • لینکدین

کد ویدیو

copy

گزارش تخلف

متن گزارش:

ثبت

تکرار پخش