یک دستور پخت بسیار ساده و خوشمزه گوشت گاو

دستور آشپزی:
گوشت گاو روی استخوان - 4 پوند
پیاز - 1 عدد.
هویج - 1 عدد.
آب - 2 لیتر
جعفری - 4 اونس
برگ بو - 1 عدد.
نمک - 1 قاشق غذاخوری.
___________________
کره - 4 قاشق غذاخوری.
پیاز - 1 عدد.
آرد - 2 قاشق غذاخوری.
رب گوجه فرنگی - 1.5 قاشق غذاخوری.
نمک - 3/4 قاشق چایخوری.
ریحان - 1/2 قاشق چایخوری.
گشنیز - 1 قاشق چایخوری.
پونه کوهی - 1/2 قاشق چایخوری.
پاپریکا - 1 قاشق چایخوری.
فلفل سیاه - 1/2 قاشق چایخوری.
گردو - 1 فنجان.
فلفل چیلی - 1 عدد.
فلفل کاپیا - 1 عدد.
برنج - نصف فنجان
جعفری