دستور غذاهای خوشمزه و جدید

عناصر:
گوشت خوک و گوشت چرخ کرده - 2 پوند.
نان - 4 اونس.
شیر - 3/4 فنجان
پیاز - 1 عدد.
حبه سیر - 3 عدد.
نمک - 1 قاشق چایخوری.
فلفل سیاه - 1/2 قاشق چایخوری.
جوز هندی - 1/4 قاشق چایخوری.
جعفری خشک - 1 قاشق چایخوری.
کره - 3.5 اونس.
آرد - 3 قاشق غذاخوری.
آب مرغ - 4 فنجان
خردل - 1 قاشق غذاخوری.
سس سویا - 2 قاشق غذاخوری.
نمک - 1/2 قاشق چایخوری.
فلفل سیاه - 1/3 قاشق چایخوری.
خامه سنگین - نصف فنجان
خامه ترش 20٪ - 2 قاشق غذاخوری.
جعفری