در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
سرویس کودک
پیشتازمووی
▷مواد لازم:
100 گرم توت فرنگی
شکر 30 گرم
10 میلی لیتر آب لیمو
200 میلی لیتر خامه غلیظ
شکر 20 گرم
20 گرم شیر تغلیظ شده
5 میلی لیتر عصاره وانیل
بیسکویت ها
پودر قند 5 گرم
پودر توت فرنگی 2 گرم
توت فرنگی
▷نحوه درست کردن:
1. توت فرنگی ها را بشویید، ساقه ها را بردارید و از طول نصف کنید. توت فرنگی، شکر و آبلیمو را در قابلمه ای بریزید و توت فرنگی ها را با شکر مخلوط کنید.
روی حرارت متوسط بپزید تا توت فرنگی ها نرم شوند. از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.
3. خامه، شکر، شیر تغلیظ شده شیرین و عصاره وانیل را با هم ترکیب کنید.
4. پنیر ماسکارپونه را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
5. تفاله توت فرنگی را از (2) اضافه کنید و مخلوط کنید.
6. کلوچه ها را در ته ظرف مورد نظر خود قرار دهید و شربت توت فرنگی را روی شیرینی ها بریزید. توت فرنگی ها را در کناره ها بچسبانید.
7. مخلوط را در ظرف بریزید و سطح آن را صاف کنید.
8. پودر قند و پودر توت فرنگی را مخلوط کرده و روی سطح تیرامیسو بپاشید. با توت فرنگی و نعنا تزیین کنید.
