در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
دستور پخت امروز یک کیک ماست است! من عاشق طرز تهیه این کیک سه ماده هستم. برای تهیه این کیک خوشمزه به ماست، تخم مرغ، نشاسته ذرت (بله! بدون آرد و شکر اضافه شده!) و پنج دقیقه نیاز دارید. مانند کیک پنیر، قوام مرطوب و لطیفی خواهید داشت.
مواد لازم کیک ماست:
400 گرم (~ 1 2/3 فنجان) ماست شیرین / ماست طعم دار.
4 عدد تخم مرغ.
40 گرم (4 قاشق غذاخوری) نشاسته ذرت.
نکات: اگر از ماست ساده استفاده می کنید، شیرینی آن را اضافه کنید، مانند شربت افرا یا شربت آگاوه (حدود 3 قاشق غذاخوری) یا هر نوع شیرینی که در خانه دارید.
- از قالب گرد 16 سانتی متری / 6.2 اینچی استفاده کنید. با آب بپاشید. از کاغذ پخت استفاده کنید
- در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت (حرارت بالا و پایین) به مدت 50-60 دقیقه بپزید.
- خنک کنید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.