طرز تهیه رولت بورک سه رنگ

رولت بورک سه رنگ در سه طعم⬅️ 1- 3 عدد پیاز درشت
2- نیم کیلو اسفناج
3- نیم لیوان آب برای اسفناج
4- 4 عدد هویج درشت
5- روغن به اندازه 1 ملاقه برای هویج ها
6- 250 گرم گوشت چرخ کرده
7- فلفل قرمز ( پول بیبر ترکی) یک دوم قاشق چایخوری، نمک 1 قاشق چایخوری، فلفل سیاه و آویشن یک سوم قاشق چایخوری
8- نمک یک دوم قاشق چایخوری، فلفل سیاه یک سوم قاشق چایخوری هر دو برای اسفناج
9- نمک یک دوم قاشق چایخوری برای هویج
10- آب 1 و نیم بند انگشت
11- روغن از 1 بند انگشت کمتر
12- نان یوفکا یا نان خشک به مقدار لازم
13- 1عدد زرده تخم مرغ
14- کنجد یا ترکیب کنجد و سیاه دانه ( دلبخواه)
پول بیبر ترکی 👇