کیک خیس موکا

📒 مواد لازم

کیک
80 گرم آرد کیک
1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
پودر کاکائو 10 گرم
1 قاشق غذاخوری قهوه فوری
4 عدد زرده تخم مرغ (L)
شکر گرانول 50 گرم
1/4 قاشق چایخوری نمک
شیر 60 گرم
50 گرم روغن نباتی
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل

4 عدد سفیده تخم مرغ
شکر کپسول 50 گرم
1/2 قاشق چایخوری سرکه

شربت
شیر 80 گرم
شکر 15 گرم

خامه فرم گرفته
100 گرم خامه فرم گرفته (1)
50 گرم شکلات نیمه شیرین (57.7%)
2 گرم قهوه فوری

خامه فرم گرفته 300 گرم (2)
پودر قند 50 گرم
مقدار اندکی نمک