بادمجان با سیر پخته و سبزیجات

🍀 1 دستور "بادمجان پخته با تخم مرغ و سبزیجات"
2 عدد بادمجان
فلفل سیاه زمینی
فلفل قرمز دودی
چاسنوک خشک شده
گوجه فرنگی 1 عدد
3 حبه سیر
جعفری
70 گرم پنیر
2 قاشق غذاخوری سس مایونز یا خامه ترش
4 عدد تخم مرغ

🍀2 دستور "بادمجان پخته با رب گوجه فرنگی و موزارلا"
2 عدد بادمجان
یک شاخه جعفری
گیاهان ایتالیایی
فلفل قرمز دودی
فلفل سیاه زمینی
روغن سبزیجات
150 گرم رب گوجه فرنگی
ریحان خشک شده
3 حبه سیر
100 گرم پنیر
پودرهای سوخاری

🍀3 دستور "بادمجان با سیر پخته و سبزیجات"
2 عدد بادمجان
2 سیر
فلفل قرمز دودی
گیاهان ایتالیایی
فلفل سیاه زمینی
1 فلفل
گوجه فرنگی 1 عدد
80 گرم پنیر
شاخه جعفری
1 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری سس مایونز یا خامه ترش