طرز تهیه لازانیا بدون فر در خانه

مواد لازم:
لازانیا: 1 بسته
گوشت چرخ کرده: 250 گرم
رب : 2 قاشق غذاخوری
قارچ: 250 گرم
سوسیس در صورت دلخواه : 2 عدد
فلفل دلمه ای : 1 عدد
پیاز : 1 عدد
پنیر پیتزا: 200 گرم
نمک و فلفل سیاه پاپریکا و آویشن و پودرسیر به میزان لازم
مواد لازم سس بشامل :
آرد : 1 قاشق غذاخوری
کره : 100 گرم
شیر : 1 لیوان
ادویه نمک و فلفل به میزان لازم