طرز تهیه کتلت کبابی و سبزیجات / کتلت گریل شده

کتلت گوشت کبابی و سبزیجات با سوپ دلچسب | طعم گریل سنگی روستایی برای شام

سلام دوستان عزیز! 👋 به آشپزخانه روستایی ما خوش آمدید، جایی که امروز شامی را برای شما می آوریم که همه چیز در مورد طعم های تند، دودی و راحتی دلچسب است. در این ویدیو، ما در حال تهیه کتلت و سبزیجات کبابی گوشت گاو با سوپ دلچسب هستیم که همگی روی یک کباب سنگی معتبر پخته می‌شوند که هر لقمه‌ای را با جذابیت روستایی غیرقابل مقاومت القا می‌کند.

ما با مرین کردن کتلت‌های گوشت گاو نرم در ترکیبی از گیاهان و ادویه‌ها شروع می‌کنیم، و مطمئن می‌شویم که طعم‌های عمیق را قبل از برخورد به گریل سنگ داغ جذب می‌کنند. تماشا کنید که گریل گوشت را به کتلت های آبدار و کاملا ذغالی تبدیل می کند، در حالی که سبزیجات فصلی تازه کباب می شوند تا شیرینی و بافت طبیعی خود را نشان دهند.

اما این همه چیز نیست - این غذا با یک سوپ گرم و خوش طعم که همه چیز را به هم گره می زند، کامل می شود. ما به شما نشان خواهیم داد که چگونه یک آبگوشت غنی و دلچسب پر از سبزیجات و ادویه جات ترشی جات لطیف درست کنید که برای آن شب های خنک تر زمانی که به کمی راحتی بیشتر نیاز دارید عالی است.

در طول ویدیو، یاد خواهید گرفت:

تکنیک های ترشی کردن: چگونه گوشت گاو خود را با طعم عطر و طعم برای یک نتیجه لطیف و آبدار بپزید.
نکات کباب کردن: رازهایی برای دستیابی به آن زغال اخته و عطر دودی عالی در کباب پز سنگی شما.
تهیه سوپ: دستورالعمل های گام به گام برای درست کردن یک سوپ دلچسب خوشمزه که مکمل کتلت و سبزیجات کبابی است.