در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
سرویس کودک
پیشتازمووی
cafe.honarکاربر cafe.honar
آشپزی نواب ابراهیمیکانال آشپزی نواب ابراهیمی
طرز تهیه کوکو سیب زمینی به سبک نواب ابراهیمی
مواد مورد نیاز برای ۴ نفر:
سیب زمینی: ۵ عدد
پیاز: ۱ عدد متوسط
تخم مرغ: ۳ عدد
آرد سفید (یا آرد ذرت): ۱ قاشق‌غذاخوری
فلفل‌سیاه: نصف قاشق مرباخوری
نمک: ۲ قاشق مربا خوری
زردچوبه: نصف قاشق مرباخوری
پودرسیر(سلیقه‌ای هست، بوی سوسیس میگیره): نصف قاشق مرباخوری
سیب‌زمینی و پیاز رو به صورت ریز رنده کنید، ادویه ها رو اضافه کنید، سپس تخم مرغ، و بعد خوب هم بزنید.
در هنگام سرخ کردن روغن باید خیلی داغ باشه و هر طرف رو حدودی به مدت ۱/۵ دقیقه سرخ کنید تا مثل فیلم طلایی بشه.
سس ساندویج:
مایونز، خردل و کچاب؛ ۲ قاشق غذاخوری از هر کدوم
روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه و فافل سفید.
توی ساندویج میتونید گوجه، خیار شور، کاهو، ریحون، پیاز و البته سس بزنید و کیف کنید. -----
