در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
سرویس کودک
ashpazbashiکانال ashpazbashi
طرز تهیه آرد سوخاری خانگی را در این ویدیو ببینید.
معمولا از نان‌هاي حجيم مثل نان باگت تهيه مي‌شود. در کارخانجات، این نان‌ها به نحوي حرارت مي‌بينند که رطوبت آنها کاملا گرفته شده و به صورت خشک درمي‌آيند. در واقع، آرد سوخاري و نان سوخاري دو محصول از يک خانواده هستند که در اثر حرارت مجدد، رطوبت خود را از دست داده و خشک، قهوه‌ای و برشته مي‌شود.
تبدیل اين نان خشک شده به آرد در نهایت منجر به تولید آرد سوخاری میشود.
